Zangrandi Es Krim

Diposting pada tanggal 17 October 2020
Zangrandi Es Krim

Es Krim Zangrandi Cita Rasa dari Kenikmatan Klasik

Es Krim Zangrandi Berdiri sejak tahun 1930, telah menjadi salah satu “obyek wisata kuliner” Surabaya yang patut dicoba dan dinikmati oleh setiap turis lokal maupun mancanegara.

Dengan menggunakan bahan-bahan alami serta pengolahan es krim yang tidak mengalami perubahan, es krim Zangrandi menjadi salah satu pionir usaha es krim terkemuka di Surabaya. Dahulu, nama restoran es krim ini dikenal dengan sebutan “R. Zangrandi” yang terletak di Jalan Sindu Negara (kini disebut Jalan Yos Sudarso).

Berawal dengan empat pilihan rasa: vanila, coklat, stroberi, dan moka, serta tiga pilihan menu: Tutti Frutti, Macedonia, dan es krim Soda, Zangrandi menjadi restoran dengan spesialisasi es krim dimana seluruh lapisan masyarakat datang dan menikmati es krim bersama keluarga dan teman terdekatnya.

Surabaya memang terkenal panas, tak kalah panas dari Jakarta. Berjalan siang hari di bawah teriknya Surabaya rasanya langsung membuat tubuh dehidrasi. Minuman segar atau es seolah menjadi hal yang paling diidam-idamkan.

Jika kebetulan sedang meng-eksplor Surabaya cobalah untuk mampir ke Zangrandi Ice Cream. Resto es krim legendaris yang ada di Surabaya ini sudah menjadi salah satu tujuan wisata kuliner wajib bagi para wisatawan. Es krim Zangrandi yang sudah melegenda ini kerap menjadi incaran para pencinta kuliner. Tak hanya dari Surabaya saja, namun dari kota lain seperti Jakarta dan Semarang. Jadi tak ada alasan untuk tak mencicipi kuliner klasik ini langsung dari tempat asalnya yaitu Zangrandi Ice Cream Surabaya.

Sejarah Es Krim Zangrandi

Asal mula berdirinya restoran es krim ini, didirikan oleh sebuah keluarga berkebangsaan italia, yaitu Roberto Zangrandi. Sedangkan resep es krimnya diciptakan oleh Nyonya Roberto Zangrandi
(dahulu lebih dikenal dengan sebutan “Mevrouw Zangrandi”). Resep inilah yang menjadi kunci kesuksesan Zangrandi dan telah diturunkan turun-temurun sejak dahulu hingga saat ini.

Namun, pada tahun 1960-an, Roberto Zangrandi beserta keluarganya memutuskan untuk kembali ke negara kelahirannya; sehingga, restoran berserta resepnya diperjual-belikan kepada Adi Tanumulia yang merupakan seorang pengusaha winery. Bermodalkan dengan latar belakang sebagai pengusaha winery, Adi Tanumulia mempunyai indra pengecap yang tajam dan tak kalah dengan Roberto Zangrandi. Beliau berkreasi dan memperluas pilihan rasa menjadi kopyor, raspberi, dan durian. Hingga saat ini, es krim Zangrandi terus mengembangkan varian rasa serta menu andalan.

Sekarang, nama restoran ini lebih dikenal dengan sebutan “graha es krim Zangrandi”. Dengan mempertahankan gaya arsitektur klasik nuansa Belanda, Zangrandi akan tetap menyimpan nilai histori dan nostalgia yang tak ternilai.

Lokasi

Beralamat di Jalan Yos Sudarso No.15, Embong Kaliasin, Kecamatan Genteng, Kota Surabaya, Jawa Timur 60271 Indonesia.

Jam Buka

Buka setiap hari mulai pukul 11.00 tutup pukul 21.00

Kontak

  • (031) 5345820
  • 0812-5239-3990
  • 0851-0340-0401

Sudah terbayang bagaimana lezatnya Es Krim Zangrandi? Di atas tadi beberapa pilihan menu yang dapat kamu cicipi dan wajib mencoba ketika di Surabaya.

Versi cetak

Related Keywords

es krim zangrandi surabaya

Artikel Terkait